福岡にある生ドーナツ屋さんをご紹介致します。
福岡県福岡市中央区平尾5-7-13 にある
『NOA donuts』さんです‼️
2024年3月にオープンしたこちらは、生ドーナツのお店。
ドーナツに使うのは低温加工、長時間発酵で仕上げる
多加水のブリオッシュ生地。長時間低温発酵させることで、ふわふわもちもち食感を実現されています。
ドーナツの種類も豊富で、シンプルなグレーズドーナツにブリュレドドーナツ、和風きなこに抹茶チョコレートなどまだまだ沢山のドーナツがあり、ついつい目移りしてしまいます‼️
今回は、ダブルチョコレートに、苺ショート、シュガーきなこなどを頂きました‼️
とにかくドーナツ自身の生地がもっちりしていて、食感がすごくイイ‼️
ダブルチョコレートは、チョコの味わいがしっかりあるけどちょうど良い感じが生地とマッチしています。
苺ショートは、生クリームと生地の相性がよく、甘さ抜群の苺のアクセントが味を引き立ててくれます‼️
シンプルな味わいの物と、クリームたっぷりでガッツリ満足のドーナツが、どちらも食べたくなってしまいます。
ドーナツ好きな方におすすめのお店です‼️
【 NOA donuts 】
ふわふわもちもちの生ドーナツ
抜群のアイデアで広がる楽しみ
