HOTEL IORIに泊まって行きたい福岡の美味しいお店をご紹介致します。
福岡市中央区大手門3-3-24にある
『讃岐うどん 志成』さんです！
こちらは、平成２０年創業の福岡では人気の讃岐うどんのお店で、その実力はミシュランガイドでも紹介された程です。
今回は2番人気の海鮮ぶっかけうどんを頂きました。
とにかくうどんのコシがスゴイ！！
ホントにビックリ。
だしは、北海道産の帯広昆布や瀬戸内のいりこなどを熱をかけずに水だけで旨味を抽出したもので、甘さが強めの醤油ダシです。
天ぷらは人気のちくわ天を筆頭に、揚げたてサクサクで最高。
こちらのお店が長く福岡の地で人気なのが分かりました。
本当に美味しい。
一度行かれる事をオススメします。