福岡県民に長年愛され続けているうどん屋さんをご紹介致します。
福岡市博多区東平尾2-4-30にある
『牧のうどん 空港店』さんです‼
福岡県民なら一度はお世話になった事のある牧のうどん。
福岡県民にはソウルフードの位置付けだと思います‼️
特徴は、麺の硬さを固めん、中めん、柔めんから選べて注文したらすぐに来る速さ。
しかもうどんが出汁を吸って太くなるから、追加の出汁のヤカンが一緒に来ます‼️ワカメが入ってる時は、特に出汁を吸います！！
また、青ネギが別に置いてあるので好きなだけ入れられます。
昔から好きだからいっぱい入れちゃうんですよね。
しかも実は、うどんなのに替え玉制度もあるんです‼
学生さんにはありがたいんです。
ちなみに人気なのは、福岡ではメジャーなごぼう天が入っている肉ごぼううどんです！