『Hotel Iori』に泊まって食べに行きたい、福岡の名店を紹介致します。
福岡市中央区警固1-15-34にある
『炉端 百式』さんです！
こちらのお店は、何を食べてもホントに美味しい福岡県民から愛されているお店です！！
穴子の炙り刺しは、ふんわりとした食感と香ばしさが口いっぱいに広がって上品な味わいでした。
雲丹の炙り肉巻きは、食べたら口いっぱいに幸せが広がります‼️
ホントにうまいお店の代名詞です！！
チーズそぼろは、ワインと一緒に頂きました。
黒毛和牛さがりの炭火焼きは、時間をかけてゆっくり焼き上げた逸品で、お肉の旨味とソースのバランスが絶妙です。
土鍋で炊いた鯛めしは、上品な優しい味で、三つ葉の香りがホントにイイです。お出汁をかけて2杯目も美味しく頂きました。
お店の方々も明るく親切で、料理への愛情が伝わってきます。
こちらのお店は、お店を改装をしていますので、新たなお店に行くのが楽しみです！

※2023年3月現在今泉に移転