福岡で長年愛されている味噌ラーメンのお店をご紹介致します。
福岡県福岡市博多区上川端町4-229 にある
『博多川端どさんこ』さんです！
1970年創業の味噌ラーメンのお店として博多の人から愛され続けてきた、大人気のお店。
開店前には行列が出来て、お昼時の店内は満席状態が続いています‼️
そんな人気店は、味噌ラーメンはもちろん、やきめしや
皿うどんなども美味しい人気で、よく注文が入っています。
今回は、味噌ラーメンと半やきめしを頂きました。
味噌ラーメンは、味噌は濃すぎず丁度良い感じで、出汁がしっかりとしていてバランスがとてもイイ‼️
麺も中太麺ぐらいの食べやすい感じで、懐かしい感じもする安定感のある仕上がりになっています。
これは本当に美味しい！
人気のやきめしは、パラパラ感のあるさっぱりとした出汁仕上げになっていて、博多の豚骨ラーメン店とは一線を画した焼きめしです‼️
こちらの味わいも大好きです‼️
博多の味噌ラーメンの真髄を、ぜひ一度ご賞味下さい。