福岡にある人気の豚骨ラーメン店をご紹介致します。
福岡県小郡市横隈1586-6 にある
『麺屋 我ガ 小郡本店』さんです!
こちらは、世界進出も果たした人気の豚骨ラーメン店。
店主が、16歳で出会った小郡の名店の味を、自分が守り続けていこうと決めて始めたお店。
和モダンな店内は、オリジナルジャズとともに落ち着いた雰囲気がとても良く、こだわりの味をゆっくりと堪能できます。
我ガのこだわりは、スープに麺、辛味ダレに米などきめ細やかになされており、これが人気を生むのだと感じます。
今回は、キクラゲラーメンに高菜混ぜごはんを頂きました。
ラーメンは、臭みのないスッキリとした味わい深い豚骨スープで、とても繊維に丁寧に作られているのが分かります‼️
このスープは本当に美味しい。
麺との相性も抜群で、トッピングのキクラゲが歯応えあって全体の味わいをワンランク上がてくれます。
高菜混ぜごはんも、どこか懐かしい味わいで、また食べたくなる優しさに包まれます。
これからも我ガは、人気店として多くの方に愛される事間違いなしです‼️
【 麺屋 我ガ 小郡本店 】
16歳で出会った小郡の名店の味を継ぐ
繊細な豚骨ラーメンは海外にも進出