鬼滅の刃の聖地として有名になった神社の近くにある、独創的なお店をご紹介致します。
福岡県太宰府市内山663-11 にある
『鬼焼き瓦そば KAGURA』さんです!
こちらは、鬼滅の刃の聖地として有名になった竈門神社のすぐそばにある瓦そばのお店。
福岡県の伝統工芸『城島瓦』の鬼瓦に、季節感と創造性を加えた瓦そばを提供してくれます‼️
今回は、名物の『極彩鬼焼き瓦そば』を頂きました‼️
まず見た目が、焼き野菜や細工を施された野菜などがしっかりと入っていてとても華やか。
鬼瓦に並んでくる感じが、とてもワクワクします‼️
見た目を楽しんだ後は、高級抹茶を練り込んだ茶そばをの頂ききます。お茶の旨味と渋みがあって、味わい深い☺️
それからKAGURA特製の鶏ガラベースのつけダレで頂くと、更に味が複雑になって本当に美味しい‼️
辛いのが好きな方は、付属のピリ辛鬼おろしをつけダレに入れると、辛味が加わります‼️
見た目から味まで色々な楽しみ方があって、そして美味しさもちゃんと期待に応えてくれるお店です。