福岡で人気の芋屋さんのオススメお土産をご紹介致します。
福岡県福岡市中央区天神2-6 天神地下街 東 11番街の
芋屋金次郎 天神店さんの『つぶけんぴ』です！
芋けんぴが大人気の芋屋金次郎さんが、ちょっと可愛い新たなお土産を提案してくれました‼️
つぶけんぴは、芋と砂糖と油で作られた芋けんぴのクラシックした物を、とうもろこし由来のでんぷんから作られたプルランでキューブ状に固めて仕上げたもの。
食べた時に、カリッとした食間だけどホロっとほどけて、芋の風味が口に広がる感じが新しい‼️
時代に合った物作りが、更に共感出来ます‼️
箱も可愛くて中もテトラパックの個包装なので、お土産にオススメしたい一品です。