福岡の非豚骨ラーメンの中で、人気のお店をご紹介致します。
福岡市南区玉川町11-11にある
『らーめんはや川』さんです！
こちらは福岡の非豚骨ラーメンの中で、味噌ラーメン専門の人気店。
今回頂いたのは、一番人気の自家製辛ダレ入り濃厚味噌らーめん。
信州味噌、八丁味噌、麹味噌に山椒や生姜などをブレンドして作られた味噌ダレは、味噌の旨味と風味が良く味わい深い美味しさ。
ニンニクや唐辛子などで作られた辛味ダレが、とてもいいアクセントになっています‼️
複雑に作り込まれた完成度の高い味噌らーめんは、何度も食べたいと思わせてくれる逸品で、人気になる理由がよく分かります。
西鉄高宮駅に行かれた際には、立ち寄られるのをオススメします。