百式

福岡で大人気のお酒処をご紹介致します。
福岡県福岡市中央区今泉1-4-25 サミット天神南1 1F-Bにある
『百式』さんです！
こちらは、予約がなかなか取れない大人気の創作料理とお酒を楽しめるお店。
お昼の13時オープンから店内は満席になっており、お酒と絶品料理をこの時間から楽しめるのがまさに贅沢の極み‼️
やはり何度もお店に行っても、その美味しさにいつも大満足してしまいます‼️
マグロと海ぶどうの手巻きは、繊細な手巻きをお待ち店の方が手渡して渡してくれました。
海ぶどうの新鮮なプチプチ感にさっぱりした塩味、マグロの旨味と酢飯と海苔のバランスがよく、メチャクチャ美味しい。
百式のつくねは、鴨肉の風味がプラスされており、お肉の旨味を塩味と薬味などの味わいで満喫出来ます‼️
コレは個人的に本当に好きでした‼️
他にも、本気のアジフライに和牛ハラミの炭火焼き、鰻屋と新ごぼうの土鍋ご飯などを頂きましたが、どれも本当に美味しくて大満足。
予約必須のお店ですが、一度味わって頂きたいオススメのお店です‼️