博多織の可愛くて美味しいお土産をご紹介致します。
ホテルオークラ福岡1Fペストリーブティックにある
『ハカタマカロン「粋」』です！
こちらは、ホテルオークラ福岡のオリジナル商品で、福岡の特産品などを使ったマカロンに、博多織のデザインをあしらったもの。
博多織は、江戸時代に幕府に献上していたもので、献上柄は仏具の「独鈷」と「華皿」をモチーフとした柄と、太さの違う線で親と子を表現した「両子持縞」、「中子持縞」で構成され、家内安全、子孫繁栄、厄除けなどの意味が込められています。
味は、いちごとお茶に柚子の3種類。
いちごは、爽やかなあまおういちごのクリームに、ジャムの様に甘味の強さも加わり、ほのかにキャラメル感もある味わい‼️
非常に上品！
お茶は、八女のお茶の風味がしっかりして苦味が少ないクリームに、キャラメル感がしっかりとある感じがイイ‼️
柚子は、柑橘の爽やかな感じの柚子クリームに、キャラメルの甘さが加わってバランスがイイです！
そして何と言っても見た目が綺麗で芸術的‼️
食べるのがもったいなってしまいます。
上品なお土産を考えている方に、オススメしたい一品です。