福岡にあるお洒落な和菓子のお店をご紹介致します。
福岡県福岡市中央区大宮1-7-4 パークアベニューサウンド薬院 1Fにある
『菓子処たきむら』さんです！
こちらは、博多リバレインにある『甘味処たきむら』が手がける和スイーツのテイクアウト専門店。
抹茶は、京都府和束町の契約茶園で、オーガニックの国際認証機関の厳格な基準のもと有機栽培された希少な宇治茶のみを使用。
有機抹茶の和菓子を堪能出来るのも、こちらのお店の特徴です‼️
今回は、抹茶テリーヌにほうじ茶テリーヌ、わらび餅に黒蜜きなこプリンなどを頂きました‼️
テリーヌは、洗練られた素材の美味しさでバランスが良く、抹茶もほうじ茶も旨味や苦味がいい感じに味わえて贅沢‼️
上品で本当に美味しい。
わらび餅は一つ一つが大きく食べれるかなぁと思ったのですが、雑味のない上品な旨味とさっぱりした喉越しが、ついつい次も食べたくなります。
他にもプリンやお団子も頂きましたが、どのお菓子も緻密にしっかりと作られていて、素材感のある美味しいお菓子ばかり‼️
ちょっと贅沢な自分へのご褒美や手土産、ぜひ通いたいお店です。