ハニーミエルの『宿場もち』

福岡にあるおすすめのお店の一品をご紹介致します。
福岡県北九州市八幡西区木屋瀬4-5-5 にある
ハニーミエルさんの『宿場もち』です！
木屋瀬は、江戸時代に長崎街道の筑前六宿の一つで、長崎街道ではカステラやようかんなどの食文化が発展したことから、こちらのお菓子を開発しました。
宿場もちは、ハチミツ入りカスタードクリームと特製大納言を柔らかい餅で包み、表面をこんがりと焼き上げたもの。
一口食べた時の口あたりがとても柔らかく、中のクリームと大納言あんが美味しさを引き立てあって、外の薄い餅皮と一緒に食べるとバランスが抜群で美味しい。
とても上品な仕上がり‼️
賞味期限が当日になっていますが、この柔らかさを保つためには当然だと思います。
北九州市で和のお土産を買いたい方におすすめのお店です。